揭開流傳千年龜鹿二仙膠神秘面紗

什麼是龜鹿二仙膠

2018年有一篇發表在Journal of Orthopaedic Surgery and Research《骨科手術與研究期刊》中的研究文章，指出退化性關節炎適合保養龜鹿二仙膠

【龜鹿二仙膠】自古被視為珍貴的宮廷養生秘方，結合龜、鹿、參與枸杞四味上品，為歷代皇室重要的食補養生之選。

關於其起源，最早可追溯至 明朝御醫李中梓。早在公元1425年，中國最大的一本方書《普濟方》就有記載。成書於公元1569年的《醫便》卷一第21頁記述：“延齡育子，龜鹿二仙膠”。原方出自明朝王三才 [醫便]。到了[攝生袐剖卷四]簡稱為龜鹿二仙膠,[雜病源流犀燭]更略為二仙膠。後續也廣泛收錄於多部中醫藥古籍中，包括《本草綱目》及其他歷代本草類書籍。

經過數百年流傳與演變，龜鹿二仙膠不僅保留了智慧的傳承，也在現代中醫與保健應用中持續被重視。其養生觀念，至今仍深受重視，是亞洲地區中藥滋補文化中的重要代表之一。

龜鹿二仙膠主要藥材包括龜板和鹿角，再加入枸杞、參類熬製，古籍《醫方集解》及李時珍中《本草綱目》便有文獻記載記載龜鹿皆靈而有壽，久服可以延年益壽。

適合對於長期虛冷、病後調養、腰酸背痛、減緩更年期障礙和希望維持正常關鍵行動力的人長期保健。

龜鹿精華是什麼？注意事項要謹記!!

龜鹿二仙膠源自流傳數百年的宮廷滋養古方，製作工法極為繁複。傳統龜鹿二仙膠需經八天七夜慢火熬煮，過程中須不斷攪拌以防止焦糊，讓龜板與鹿角的膠質精華充分溶合，再加入枸杞、人參、肉桂等漢方煎煮至膠水分離。最終凝煉成品呈現琥珀色，依所選食材略有深淺變化，展現天然質地與繁瑣工藝。

龜鹿精華含有膠質、蛋白質、鈣、磷、人參皂苷、多醣體與胺基酸等多種營養成分，由於龜鹿二仙膠製程繁複、原料珍貴，市面價格相對較高，導致部分產品品質參差不齊，常有不肖業者以劣品魚目混珠，標榜為「二仙膠」，實際內容卻未含龜板與鹿角，或製作環境未達衛生標準、無檢驗依據，甚至未依比例調製，成分與品質無法保證。為確保產品安全與效用，龜鹿二仙膠應於通過 cGMP 認證之藥廠等級製成，並依法向主管機關完成查驗登記許可，始得合法生產販售。
因此，建議消費者勿購買來路不明、無合法標示與檢驗證明的產品，以保障自身健康與使用安全。

龜鹿二仙膠禁忌、使用注意事項如下：

• 空腹服用龜鹿二仙膠效果較佳。

• 感冒發燒或身體慢性發炎，禁止服用。

• 脾胃功能不佳、易脹氣腹瀉者，應先調理腸胃後再服用。

• 服食過程，避免食用寒性蔬果。

細說【龜鹿二仙膠】

1.龜板（全龜）

熬煮過程中能釋出更多天然膠質、膠原蛋白與多種胺基酸，並保留體內微量元素與脂溶性營養成分，具備更完整的陰陽平衡特性，滋補強身，是古代養生方中更高等級的食補原料。

2.紅鹿鹿角

紅鹿鹿角密度高，含有豐富的膠質、胺基酸、多醣體與微量元素。因此熬煮後膠質濃厚，常被用於高等級滋補品中，相較其他鹿種，紅鹿鹿角中胰島素樣生長因子（IGF-1）、膠原蛋白前驅物與礦物質（如鈣、鋅、磷）含量更為集中，紅鹿多來自歐洲或新西蘭牧場飼養，飼育管理標準化，其鹿角品質一致性較高，重金屬殘留風險相對較低，較利於做為保健品原料使用。

3.!!人蔘!!【黨蔘】更適合現代漢方保養

人蔘與黨蔘同為常見的補氣中藥材，但性質與適用族群略有不同。人蔘補氣力道強，在古代常用於重病虛弱、大量失血等急需快速回元的情況。但對於現代生活壓力大、體質偏燥、三高族群（高血壓、高血糖、高血脂）或氣鬱上火者而言，補氣力道強反而可能造成身體負擔。

相較之下，【黨蔘】性平、補氣而不燥，具溫和調理特性，更適合長期食補與日常保養。黨蔘含有多醣體、皂苷類與微量礦物質，常被應用於調節整體質、精神旺盛與調節生理機能，更適合容易疲倦、食慾不佳或壓力大引起的氣虛狀況。

4.枸杞

枸杞為傳統食補常見的原料，性味甘平，自古以來即被視為調養與日常保健的重要素材。枸杞含有天然的多醣體、胺基酸、β-胡蘿蔔素、維生素C、礦物質（如鐵、鋅）等多種營養成分，選擇枸杞時，品質好壞其實差異很大，劣質的枸杞口感偏苦或澀，製程與保存條件不佳。若來源不明、無檢驗，更需特別小心，避免攝入殘留農藥或不良添加物

5.肉桂

在龜鹿二仙膠的傳統配方中，常可見肉桂的加入。肉桂性溫、味辛香，是中醫常用的溫補藥材之一。當與龜、鹿等動物性原料一同熬製時，肉桂能發揮引導性、協調的作用，讓整體配方更和緩、易於吸收，平衡龜鹿二仙膠特性，使整體配方更趨溫和、不易滋膩，較適合現代人體質與日常保健使用。

現代保健觀點中，肉桂含有天然桂皮醛、多酚等成分，常應用於飲品、藥膳及調味中，是兼具養生與風味的重要成分之一。當它被納入龜鹿二仙膠中，不僅提升風味與香氣，也為整體配方增添溫暖與調和的層次感。